As Janeiras

As Janeiras estão a terminar, assim, fica aqui o registo dos nossos trabalhos alusivos a esta data. Esperamos que gostem!




Mais acerca da tradição das Janeiras...

"Cantar as Janeiras" é uma tradição antiquíssima bem portuguesa. Ocorrem em Janeiro, o primeiro mês do ano, daí o seu nome.
A tradição é que vizinhos, amigos, familiares, ... normalmente jovens e alguns não tão jovens se agrupem e, andem pelas ruas da terra, cantando de «porta em porta» e desejem às pessoas um próspero ano novo. Habitualmente, alguns elementos tocam instrumentos normalmente tradicionais e folclóricos, como a pandeireta, os ferrinhos (triângulo), o tambor, o bombo, a flauta, a viola, o cavaquinho, o acordeão, mais raramente a gaita-de-foles, etc. As músicas utilizadas são tradicionais, embora a letra possa variar de terra para terra e também conforme o grupo.
Terminada a canção numa casa, espera-se que os donos ofereçam as chamadas janeiras: castanhas, nozes, alguns frutos, enchidos, vinho, doces da época natalícia, etc. Por comodidade, atualmente é costume dar-se chocolates e dinheiro, embora isto seja considerado uma destradicionalização. No final do percurso, o grupo reúne-se e faz um convívio onde todos juntos comem aquilo que conseguiram, ou então, divide-se por todos e cada um segue o seu caminho.
Nas aldeias mais pequenas era, e nalgumas ainda é, costume a divisão do grupo em grupos mais pequenos e como toda a gente se conhecia, em função dos moradores de determinada casa, eram escolhidas as quadras a cantar nesta.

Pesquisa efetuada por:

Daniel Ferreira 9ºC

Ricardo Salgado 6ºB

10ª Sessão de Culinária (19/01/2012) - Biscoitos Ricos

Na 10ª sessão de culinária fizemos novamente biscoitos ricos mas desta vez colocamos em saquinhos muito bonitos com o objetivo de vender à comunidade escolar para angariar fundos para a nossa visita de estudo aos Açores, como temos vindo a noticiar.

Os biscoitos estavam deliciosos, como tudo que é feito por nós com a ajuda da nossa professora de culinária e rapidamente esgotaram.

Ora confirmem no nosso vídeo!

Até à próxima aula!

Clube de Culinária

1º Mercado de Segunda Mão

Mais um passo para uma longa caminhada…

Na inauguração do 1º Mercado de Segunda Mão (ex-feira do entulho ou de Velharias e Antiguidades Câmara Municipal de Guimarães) realizada no dia 15 de Janeiro, a escola João de Meira esteve representada pelas colaboradoras do Projeto de Intercâmbio com os Açores e do Clube de Culinária, com diversos artigos recolhidos na comunidade educativa (roupas usadas, sapataria, malas, adereços, bijuteria, artigos confecionados no Clube de Culinária, entre outros).

Assim, por iniciativa das assistentes operacionais, Alice Pereira, Carla Leite e Juliana Machado e com a envolvência das suas famílias, deu-se início ao primeiro passo formal para a angariação de fundos para a Visita de Estudo aos Açores dos alunos de Currículo Específico Individual do nosso agrupamento.

A equipa unida para o mesmo fim...

Contamos, a partir de hoje, no primeiro e terceiro domingo de cada mês, entre as 8 e as 13 horas, com a vossa presença no Mercado Municipal, onde podem adquirir artigos de boa qualidade e muito úteis para o vosso dia a dia a preços simbólicos.

Os Nossos Alunos contam com o Vosso Apoio!

A Coordenadora do Projeto

Emília Lemos

9ª Sessão de Culinária (12/01/2012) - Brownies de Chocolate e Avelãs

Na 9ª Sessão das aulas de Culinária, dia 12 de janeiro, confecionamos mais um bolo para comemorar o aniversário do nosso colega Ricardo Salgado que fazia anos precisamente neste dia.

Desta vez fizemos um bolo diferente: brownies de chocolate e avelãs.

Mas também aprendemos coisas novas. Estivemos a falar sobre a importância de uma alimentação saudável e aproveitamos para conhecer melhor a nova Roda dos Alimentos.

Aprendemos que a Roda dos Alimentos é uma imagem que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da nossa alimentação diária.

É um símbolo em forma de círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por grupos com os alimentos com propriedades nutricionais semelhantes.

A Roda dos alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na nossa alimentação diária.

• Cereais e derivados, tubérculos - 28% (4 a 11 porções)
• Hortícolas – 23% (3 a 5 porções)
• Fruta – 20% (3 a 5 porções)
• Lacticínios – 18% (2 a 3 porções)
• Carnes, pescado e ovos – 5% (1,5 a 4,5 porções)
• Leguminosas – 4% (1 a 2 porções)
• Gorduras e óleos – 2% (1 a 3 porções)

A água, não possuindo um grupo próprio, está também representada em todos eles, pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Sendo a água imprescindível à vida, é fundamental que se beba em abundância diariamente. As necessidades de água podem variar entre 1,5 e 3 litros por dia.

De uma forma simples, a nova Roda dos Alimentos transmite as orientações para uma Alimentação Saudável, isto é, uma alimentação:

• Completa - comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente;
• Equilibrada - comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menor quantidade dos que se encontram nos grupos de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado;
• Variada - comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.

COMA BEM, VIVA MELHOR!

Falamos ainda das regras básicas de segurança e higiene, registamos a receita no quadro e no final limpamos todo o local de trabalho.

Finalmente, se quiserem aprender a receita deste dia, assistam ao nosso vídeo! Os brownies estavam divinais!

Clube de Culinária

8ª Sessão de Culinária (05/01/2012) - Bolo de Cenoura com Chocolate

Olá, sejam bem vindos à 8ª sessão de culinária, a primeira do novo ano 2012 que foi realizada no dia 5 de Janeiro e teve como objetivo a confeção de um bolo de aniversário para festejar os aniversários do Pedro Alves e da Marisol Salgado que fizeram anos no dia anterior.

Esta aula teve uma presença especial, tivemos uma professora nova, que foi a mãe do nosso colega Pedro Alves que nos veio ensinar como se faz um bolo de cenoura com chocolate diferente mas muito saboroso e saudável.

A mãe do Pedro falou-nos sobre uma doença genética chamada "Fenilcetonúria" caraterizada pela ausência ou deficiência de uma enzima do fígado que metaboliza os alimentos ricos em proteínas, transformando o aminoácido fenilalanina em tirosina e disse-nos que os meninos que sofrem desta doença não podem comer alimentos com muitas proteínas, tais como, o leite de vaca, os ovos, o queijo, a carne ou o peixe e algumas farinhas porque contêm muita "fenilalanina".

Por isso este bolo foi confecionado com ingredientes diferentes, não levava leite nem ovos e foi confecionado na Bimby.

No final festejamos os aniversários na nossa sala e comemos o bolo todo. Estava delicioso!

Mas, se quiserem conhecer os segredos desta receita, vejam o nosso vídeo abaixo. Vale a pena!

Clube de Culinária

Inverno

Temos andado a trabalhar o tema do inverno! A estação mais fria do ano! brrr...
Fizemos uns trabalhos, dos quais gostamos muito e esperamos que gostem, também!
Demos as boas vindas ao inverno em SPC, um sistema alternativo e aumentativo de comunicação.
Escrevemos, ainda, a canção "Cai neve" em SPC.

Inverno on PhotoPeach




Para conhecer mais acerca do sistema SPC...

O sistema SPC (Símbolos Pictográficos para a Comunicação) é de origem Americana e foi concebido por Roxana Mayer Johnson (Terapeuta da Fala) em 1981, por sentir necessidade de um sistema que pudesse ser facilmente aprendido por pessoas que apresentavam dificuldades com o sistema Bliss. Este sistema pode ser utilizado por pessoas que apresentam deficiência, nomeadamente afasia, apraxia, disartria, autismo, deficiência mental, paralisia cerebral, condições pós-operatórias, etc. (Ferreira, Ponte e Azevedo, 1999).
O SPC está traduzido em 12 línguas diferentes. Na Língua Portuguesa o sistema SPC está disponível numa versão impressa, e numa versão de programa de computador (Programa Boardmaker).
Os signos que constituem o SPC são desenhos de linhas simples a preto, sobre fundo branco. O significado do símbolo está escrito na parte superior do mesmo para que os interlocutores que não conhecem o sistema tenham mais facilidade na sua compreensão. Algumas palavras, tais como DE, PARA, COM, estão simplesmente escritas sem qualquer desenho (Tetzchner e Martinsen, 2000). Os signos foram desenhados com o objectivo de:
-Serem facilmente aprendidos;
- Serem apropriados para todos os níveis etários;
-Serem diferenciados uns dos outros;
-Simbolizarem as palavras e actos mais comuns usados na comunicação diária;
-Serem facilmente agrupados em seis categorias gramaticais;
-Serem facilmente reproduzíveis manualmente e em fotocopiadora, tornando-os pouco dispendiosos.
O SPC é composto por 3200 símbolos agrupáveis em 6 categorias, sendo elas: Pessoas (incluindo pronomes pessoais); Verbos; Adjectivos (sobretudo adjectivos e alguns advérbios); Substantivos; Diversos (sobretudo artigos, conjunções, preposições, cores, tempo, alfabeto, números e outras palavras abstractas); Sociais (palavras facilitadoras da interacção social; inclui palavras para cumprimentar, algumas expressões de prazer ou repulsa, e outras palavras ou expressões apropriadas ao indivíduo) (Ferreira, Ponte e Azevedo, 1999).
O SPC é apropriado para ser utilizado, tanto por pessoas cujas necessidades comunicativas sejam equivalentes a um nível de linguagem simples (necessitando de um vocabulário limitado e de estruturar frases relativamente curtas) como por pessoas com mais elaborados níveis de linguagem (que necessitam de utilizar uma gama de vocabulário muito vasta, com possibilidades de estruturar frases de maior complexidade). Pode assim considerar-se o SPC como um sistema flexível que pode evoluir, ajustando-se às necessidades comunicativas do seu utilizador (Ferreira, Ponte e Azevedo, 1999).

Feliz Dia de Reis

Dia Mundial do Braille - 4 de janeiro

Braille ou braile é um sistema de leitura com o tato para cegos inventado pelo francês Louis Braille no ano de 1827.
O sistema de Braille aproveita-se da sensibilidade epicrítica do ser humano, a capacidade de distinguir na polpa digital pequenas diferenças de posicionamento entre dois pontos diferentes. Um invisual experiente pode ler duzentas palavras por minuto.

História
Louis Braille nasceu em Coupvray (França) em 1809. Perdeu a visão aos três anos. Quatro anos depois, ingressou no Instituto de Cegos de Paris. Em 1827, então com dezoito anos, tornou-se professor desse instituto. Ao ouvir falar de um sistema de pontos e buracos inventado por um oficial para ler mensagens durante a noite em lugares onde seria perigoso acender a luz, fez algumas adaptações no sistema de pontos em alto relevo.
Em 1829, publicou o seu método. O Braille é um alfabeto convencional cujos caracteres se indicam por pontos em alto relevo. O deficiente visual distingue por meio do tato. A partir dos seis pontos relevantes, é possível fazer 63 combinações que podem representar letras simples e acentuadas, pontuações, números, sinais matemáticos e notas musicais.
Em 1852, o braille foi oficialmente adotado na Europa e América.

Como escrever e ler em BRAILLE
O braille escreve-se com pautas e punções, e também em máquinas dactilográficas especiais.

A escrita pode ainda obter-se por meio de impressoras braille ligadas a computadores assistidos por software apropriado, a partir da digitação do texto ou do seu reconhecimento óptico.
Lê-se em folhas de papel escritas à mão, datilografadas ou impressas, e em linhas braille incorporadas em terminais de computador.

Alfabeto Braille Português

Após mais de 150 anos da sua criação, o sistema braille possui um inestimável valor constituindo um contributo essencial paro as pessoas portadoras de deficiência visual.

Pesquisa efetuada por:

Ricardo Salgado 6ºB nº22

Bem Vindos ao Novo Ano 2012