Jornadas Culturais do Carnaval

Nas jornadas culturais de 24 e 25 de fevereiro participamos em diversas atividades mas as que mais gostamos foram as seguintes:

- jogos tradicionais no recinto escolar da escola, jogamos à corrida de sacos, nas andas e no lançamento de bolas.

- fizemos muitas atividades laboratoriais no laboratório Newton como por exemplo, aprendemos a fazer pega monstros.

Foram dois dias diferentes mas muito divertidos, como podem ver, no nosso vídeo abaixo:

Plantação de Amores Perfeitos - Clube de Jardinagem

Na sexta-feira passada, no âmbito do projeto "DiferenciArte" e com a colaboração do Clube de Jardinagem, estivemos a plantar amores-perfeitos para colocar na nossa sala.

Em primeiro lugar, preparamos os recipientes na sala de aula cortando garrafas de plástico e depois fomos à horta encher os vasos com terra.

Já na sala de aula, colocamos as sementes dos amores-perfeitos, regamos com água suficiente, etiquetamos e colocamos a data de plantação.

De seguida, levamos para a sala de aula e, a partir de agora, vamos acompanhar a floração dos amores-perfeitos mas temos de ter o cuidado de regar com muito carinho sempre que o vaso esteja seco.

Clube de Jardinagem

Carnaval

É Carnaval!

Aqui fica o registo dos nossos trabalhos de Carnaval. Foi muito divertido realizar todas as atividades alusivas a este tema!

Um excelente Carnaval para todos!

Atividades do dia de S. Valentim

Aqui fica o registo dos trabalhos que fizemos para celebrar o dia de S. Valentim. Esperamos que gostem!

Tivemos, também, uma caixa de correio de S. Valentim - foi um sucesso! Contamos com grande participação por parte de todos os alunos da EB 2, 3 João de Meira!

Fizemos, ainda, maçãs caramelizadas, que estavam uma delícia! Todos gostaram!

Esperamos que tenham tido um dia de S. Valentim em grande!

13ª Sessão Culinária (19/02/2012) - Bolo de Iogurte

Olá!

Na 13ª sessão do Clube de Culinária confecionamos um bolo de iogurte para festejar o aniversário do nosso colega Daniel que fazia 16 anos.

O bolo de iogurte é muito simples de fazer mas é muito saboroso. Para dar um toque especial decoramos com cobertura de chocolate e morangos.

Para a confeção deste bolo estivemos, de manhã, no supermercado “O Produtor” mesmo ao lado na nossa escola para comprar alguns ingredientes em falta nomeadamente os morangos.

Ora vejam o slide show abaixo. Até à próxima sessão!

Clube de Culinária

Palestra sobre a Fenilcetonúria

Tivemos na nossa escola, no dia 9 de fevereiro, uma palestra acerca de Fenilcetonúria. Esta conferência foi proferida por membros da APOFEN - Associação Portuguesa de Fenilcetonúria e outras Doenças Metabólicas. Foi muito interessante e aprendemos coisas importantes acerca desta patologia! As turmas que assistiram à palestra, ainda, tiveram a oportunidade de fazer um jogo!

Fica aqui o site da APOFEN para quem quiser perceber melhor as atividades desenvolvidas por esta associação.
http://apofen.org.pt/index.php?option=com_content&task=view&id=17&Itemid=52

CAUSAS DA FENILCETONÚRIA:
A fenilcetonúria é uma doença hereditária o que significa que se transmite de pais para filhos. No entanto, como se trata de uma doença autossómica recessiva, ambos os pais têm que ter o gene alterado para que o bebé apresente a patologia. Os doentes com fenilcetonúria têm défice de um enzima – Hidroxilase da Fenilalanina, que é necessária para decompor o aminoácido essencial Fenilalanina, que se encontra em todos os alimentos que contêm proteínas.

MAIS SOBRE A FENILCETONÚRIA:

A Fenilcetonúria (PKU - PhenylKetonUria) é uma doença genética caracterizada pelo defeito ou ausência da enzima fenilalanina hidroxilase (PAH)
Esta proteína catalisa o processo de conversão (hidroxilização) da fenilalanina em tirosina. A tirosina está envolvida na síntese da melanina. A ação da enzima é transferir um átomo de oxigénio para o anel aromático da fenilalanina. Posteriormente, um íon de hidrogénio (H+) liga-se ao oxigénio completando a transformação em tirosina.
A doença é autonómica recessiva e afeta aproximadamente um em cada dez mil indivíduos da população caucasiana. As pessoas com Fenilcetonúria possuem uma mutação no gene da PAH que muda a estrutura da enzima. A mutação pode acontecer em qualquer um das milhares de bases de ADN dentro do gene. Mutações diferentes têm efeitos desiguais na enzima. Algumas mutações fazem com que a enzima não reconheça a fenilalanina. Outras mutações não impedem, mas lentificam a ação da enzima. Existem também mutações que tornam a enzima instável, com o catabolismo (velocidade de degradação) acelerado. Esta doença pode ser detectada logo após o nascimento através de triagem neonatal (conhecida popularmente por teste do pezinho).
São sintomas da doença não tratada: oligofrenia, atraso do desenvolvimento psicomotor (andar ou falar), convulsões, hiperatividade, tremor e microcefalia. Identificam-se as alterações com cerca de um ano de vida. Praticamente todos os pacientes não tratados apresentam um QI inferior a 50.
O tratamento consiste em uma dieta pobre em fenilalanina (300 a 500 mg/dia em uma criança de 10 anos). A expectativa de vida sem tratamento é baixa, em torno de 30 anos.
O gene da PAH está localizado no cromossoma 12.
Normal ⇒ FF ou Ff (portador)
Doente ⇒ ff
O tratamento habitual da Fenilcetonúria baseia-se na substituição das Proteínas de Alto Valor Biológico (P.A.V.B.) ( Alimentos que contêm Fenilalanina) por fórmulas comerciais conhecidas e que fornecem os nutrientes necessários para uma alimentação normal restringindo apenas o aporte do aminoácido Fenilalanina. Estas fórmulas foram avaliadas por profissionais de saúde dedicados ao diagnóstico, controlo e seguimento desta doença conhecida como sendo um Erro Inato do Metabolismo das Proteínas (ou dos Aminoácidos). A dose e administração destes preparados é da responsabilidade de Médicos, Nutricionistas e Dietistas especializados no tratamento destes doentes.
Alimentos que contêm Fenilalanina Leite materno, Leite e derivados, Ovos, Frango, Porco, Vaca, Salmão, Sardinhas, Gambas, Cavala, Pescada, Cereais, Batatas, Farinha, soja, Favas, Arroz, Coca-cola Light, edulcorantes artificiais que contêm fenilalanina, alimentos dietéticos com aspartame, determinadas pastilhas elásticas (ex: Marca Orbit) contêm uma fonte de fenilalanina.

Mercado de Segunda Mão - 5 de Fevereiro de 2012

As responsáveis pelo Intercâmbio de Comunicação com os Açores, estiveram novamente presentes no Mercado de Segunda Mão do dia 5 de Fevereiro, no espaço fixo já reservado para a nossa escola, desta vez acompanhadas por mais uma colaboradora, a professora Teresa Machado.

Apesar das baixas temperaturas que se faziam sentir, a equipa "arregaçou" as mangas e, em pouco tempo, todo o sacríficio foi recompensador aos constatar a grande participação da comunidade educativa para a causa presente neste projeto.

Aproveitamos, ainda, este momento para agradecer a gentileza da AVE (Associação Vimarenense de Ecologia) de Guimarães, pela cedência do espaço para o nosso projeto aquando a realização do Mercado anterior.

Contamos com a vossa presença no próximo dia 19 de Fevereiro (domingo) para a realização de mais um Mercado de Segunda Mão, com artigos a preços simbólicos.

E parabéns à equipa presente neste evento!

12ª Sessão Culinária (02/02/2012) - Muffins com Mirtilos

Olá!

Na 12ª sessão de Culinária da semana passada, dia 2/2/2012, fizemos uns bolinhos deliciosos chamados "Muffins com Mirtilos". Mais uma vez, correu tudo muito bem, pois todos nós adoramos estas aulas com podem ver no slide abaixo.

Até à próxima aula!

Clube de Culinária

11ª Sessão Culinária (26/01/2012) - Bolachas "Rosas do Deserto"

Na 11ª Sessão de Culinária fizemos umas bolachinhas especiais muito gostosas chamadas “Rosas do Deserto”. Estas bolachas são feitas com amêndoas torradas, inteiras e laminadas, chocolate preto, cacau, pralinê e cornflakes.

As rosas do deserto foram postas à venda para a angariação de fundos para o nosso projeto.

Atenção: Cada rosa do deserto tem cerca de 75 Kcal/315 Kj.

Querem saber a receita? Vejam o nosso vídeo… Até à próxima!

Clube de Culinária