Na 15ª sessão do Clube de Culinária realizada no dia 8 de março, contamos novamente com a colaboração do Senhor Domingos, da Pastelaria Casa das Brisas, para nos ensinar a confecionar salame de chocolate e bolachas de chocolate com amêndoas.
Para a confeção destas receitas, começamos logo pela manhã a cozer as amêndoas para as descascar.
Na hora da aula de culinária já estava tudo pronto e então começamos a preparar as receitas. Primeiro fizemos as bolachinhas e depois preparamos o salame. O resto das amêndoas foram guardadas para confecionarmos depois as amêndoas crocantes para a Páscoa.
Mais uma vez a aula decorreu com muito entusiasmo por parte de todos os alunos o que também contribuiu muito a simpatia e profissionalismo do nosso convidado especial, o Sr. Domingos, a quem agradecemos novamente a sua colaboração.
Fiquem agora com o vídeo da nossa aula. Até à próxima sessão!
Clube de Culinária
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